COMIDA CONTADA

Genoveva De La Peña

Estas historias son de lugares donde nace la COMIDA, de gente que siembra y alimenta la TIERRA. De quienes la cocinan RICA y la comparten. De los que la conocen bien y la dan a conocer. De quienes la usan como MEDICINA. También de quienes la comen.

Son una invitación a pensar en las formas de producción de nuestros alimentos, en sus EFECTOS físicos y afectivos, en las razones por las que nos dan placer, en lo que evocan en nosotros y en los tantísimos significados del acto de COMER.