Comida Contada
Relatos Nutrientes
Estas historias son de lugares donde nace la comida, de gente que siembra y alimenta la tierra. De quienes la cocinan rico y la comparten. De los que la conocen bien y la dan a conocer. De quienes la usan como medicina. También de quienes la comen.
Son una invitación a pensar en las formas de producción de nuestros alimentos, en sus efectos físicos y afectivos, en las razones por las que nos dan placer, en lo que evocan en nosotros y en los inagotables significados del acto de comer.
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